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亚博网页版登陆界面-碳水化合物的食物有哪些?

本文摘要:碳水化合物的食物是什么?

碳水化合物的食物是什么?碳水化合物由碳、氢和氧三个要素构成,含有的氢氧的比例是二比一,和水一样,所以被称为碳水化合物。是为人体取得热能的三大营养素中最便宜的营养素。食物中的碳水化合物分为单糖、双糖、多糖和人无法消化的违宪碳水化合物等有效的碳水化合物。

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一、碳水化合物的主要生理功能1、包含机体最重要的物质2、取得热能3、调节食品风味4、保持脑功能所需的能源5、调节脂肪代谢6、取得饮食纤维2、碳水化合物和健康饮食不足碳水化合物全身无力,疲劳、血糖含量减少,头晕、气喘、脑功能障碍等。严重者不会导致低血糖晕倒。饮食中碳水化合物过多时,不会变成脂肪储存在体内,过度增加体重,引起高脂血症、糖尿病等各种疾病。

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三、碳水化合物的日推荐量及其食物来源一般对碳水化合物没有特定的饮食拒绝。主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄取。此外,每天至少摄取50~100克可消化碳水化合物,以防止碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源是蔗糖、谷物(水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(胡萝卜、甘薯等)等。四、碳水化合物食品中所有植物性食品都含有碳水化合物。这是因为含有淀粉和糖,淀粉由很多相连的葡萄糖构成。

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对患者来说,最重要的是不吃某种食品血糖值就不会上升,所以我们可以把所有的碳水化合物分为三类:第一类食品完全或明显不上升,不吃,属于这类主要是蔬菜。豆类蔬菜中含有很多碳水化合物,但血糖值的上升幅度不太大,可以不吃绿豆和扁豆等少量食物。但是,有些蔬菜不属于这种类型,不吃的话血糖值会上升,豌豆、胡萝卜、马铃薯等第二种是含有纯糖的食品和饮料,喂食后血糖值会急剧上升,不能不吃的第三种不含碳水化合物的食品主要是粮食和其产品,如米饭、馒头、面包等水果喂食这些食品必须每天定量计算。

总的来说,碳水化合物食品中不含植物纤维的,粗加工的食品比精制食品快速提高血糖值,对糖尿病不利。五、低膳食纤维食物的低膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类、蔬菜类喂食时,饱和脂肪酸(动物脂肪)的比例不到10%,胆固醇每天的食量不得超过300毫克(一个鸡蛋)饮酒,饮酒对肝脏有利,不易错误,饮用低度酒需要减半的主食量,同时肾病患者的蛋白质摄取不得自由选择优质蛋白质(动物性蛋白质),根据病情限制饮食的低血糖不足时,可以饮用150毫升的糖果汁和其他饮料例如,有人指出一周不吃一次肉,不吃也可以吗?碳水化合物的食物需要给我们的人体带来丰富的热量和营养物质,在日常生活中适度摄取碳水化合物,可以预防疾病。


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